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Meilleur croissant · 3e prixFête du Pain Maine-et-Loire 2023
Boulangerie · Pâtisserie · Place de la Madeleine

Le feuilletage,
dans les règles
de l'art.

Un croissant primé en Maine-et-Loire, des pains de tradition, des entremets et des éclairs : la boulangerie-pâtisserie d'Olivier Pothin, au cœur de la Madeleine.

Lundi au samedi7 h – 19 h 30
19 rue Saumuroise49000 Angers
4,7 / 5142 avis Google
Vitrine de viennoiseries : croissants, pains au chocolat, brioches
Viennoiseries

Croustillant dehors, fondant dedans.

Feuilletage net, belle coloration, cœur moelleux : les viennoiseries vous attendent dès l'ouverture, à 7 h.

  • Croissant
  • Pain au chocolat
  • Croissant aux amandes
  • Pain chocolat amandes
  • Torsade chocolat
  • Pain aux raisins
  • Viennoise nature & chocolat
  • Brioche
Palmarès

Primé par les connaisseurs.

Deux concours départementaux, deux podiums : le savoir-faire de la maison reconnu en Maine-et-Loire.

Croissants Olivier Pothin et plaque du 3e prix Meilleur Croissant, Fête du Pain Maine-et-Loire 2023
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Meilleur croissant

38e Fête du Pain de Maine-et-Loire · 15 octobre 2023

Galette sablée Olivier Pothin et plaque du 2e prix, concours de la meilleure galette sablée de Maine-et-Loire 2023
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Meilleure galette sablée

Concours de Maine-et-Loire · 3 janvier 2023

Le fournil

Des pains qui ont du caractère.

Tourtes, pavés et baguettes de tradition : des pains de garde comme des pains du quotidien, à la croûte bien marquée.

La boutique Olivier Pothin : étagères de pains et vitrine de pâtisseries
Tourtes, norvégiens, pavés d'épeautre et boules tradition sur les étagères
TraditionBaguette tradition
MaisonBaguette Clément
TraditionBoule tradition
SignaturePavé d'Arthur
TourteTourte aux meules
TourteTourte aux alouettes
TourteTourte au seigle
BioPain complet bio
ÉpeautrePetit épeautre doré
ÉpeautrePavé d'épeautre
GrainesNorvégien nature
FruitsNorvégien fruits
MoelleuxPain de mie
FineFicelle
ItalienneFocaccia
Pâtisseries

La vitrine qui fait craquer.

Classiques revisités et créations de la maison, chacune signée du sceau OP.

Entremets cœur glaçage miroir et framboises fraîches
Cœur framboise
Tout choco, Forêt noire, tartelettes framboise, Paris-Brest
Tout choco · Forêt noire · Paris-Brest
Tartes aux pommes, tarte citron, framboisier et entremets
Tartes & entremets
Meringues, flan, profiteroles, religieuses et éclairs
Flan · Religieuses · Éclairs
Le comptoir de la boulangerie et ses viennoiseries
Le comptoir
Paris-BrestReligieuseÉclair caféÉclair chocolatTartelette framboiseTartelette citron meringuéeForêt noireTout chocoDouceur des îlesEstivalLa ProfiteroleNapoliBaba au rhumTatinFlanCake
Tarte citron6 personnes
Tarte aux pommes6 personnes
Tarte framboise6 personnes
Framboisier4 personnes

Pour un repas de famille ou un anniversaire, pensez à réserver votre gâteau la veille.

Gourmandises

Pour le goûter, ou juste pour soi.

Panier de chouquettes au sucre perléChouquettes
Cookies, brownies et moelleux au chocolatCookies & brownies
Brioche au sucre perléBrioche au sucre
Meringues en sachet et pâtisseriesMeringues maison
Les fêtes chez Olivier Pothin

Noël se prépare ici aussi.

Bûches signées OP en format familial ou individuel, panettone, calendrier de l'Avent de la maison… et la galette des rois pour bien commencer l'année.

Bûche de Noël glaçage chocolat et sa version individuelleBûche chocolat
Bûche de Noël blonde et sa version individuelleBûche blonde
Bûches meringuées décorées de boules de Noël en chocolatBûche meringuée
Panettone maisonPanettone
Calendrier de l'Avent Olivier PothinCalendrier de l'Avent
Galette des rois feuilletéeGalette des rois

Réserver ma bûchePensez à commander quelques jours avant les fêtes.

Devanture de la boulangerie Olivier Pothin, rue Saumuroise
La maison

Olivier Pothin, artisan à la Madeleine.

Derrière l'enseigne dorée du 19 rue Saumuroise, un boulanger-pâtissier qui prépare pains, viennoiseries et gâteaux pour tout le quartier.

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0jours sur 7
Infos pratiques

On vous met de côté ?

Commander

02 41 66 35 07Appeler

Gâteaux, grandes quantités de pain ou de viennoiseries : appelez la veille.

Horaires

  • Lundi7h – 19h30
  • Mardi7h – 19h30
  • Mercredi7h – 19h30
  • Jeudi7h – 19h30
  • Vendredi7h – 19h30
  • Samedi7h – 19h30
  • DimancheFermé

Adresse

19 rue Saumuroise
Place de la Madeleine
49000 Angers

Itinéraire

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