Pain, viennoiseries et pâtisseries faits maison par Olivier Pothin, au cœur de la Madeleine. Feuilletage croustillant, intérieur moelleux : le goût d'une vraie boulangerie de quartier.
Du premier croissant de 7 h à la dernière baguette du soir, tout sort du fournil de la boutique.
Croissants au feuilletage net et croissant à la framboise : la spécialité de la maison.
Baguettes et pains du jour, cuits sur place tout au long de la journée.
Flan, entremets, tartes de saison : les gourmandises d'Olivier, pour le dessert du dimanche.
Feuilletage croustillant, cœur moelleux, et un sourire au comptoir. Chaque matin, place de la Madeleine.
Boulangerie Pothin · Angers
Une adresse de quartier tenue par Olivier Pothin, où l'on vient pour le pain du jour et où l'on repart avec un croissant en plus.
Gâteaux, grosses quantités de pain ou viennoiseries : appelez la veille.